Podmáslový řez
Naše věrná posluchačka paní Herta z Českého Těšína nám poslala svůj oblíbený recept na podmáslový řez.
Suroviny:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 10 lžic pískového cukru
- 2 lžíce mletých ořechů
- 2 lžíce kakaa
- 1,5 dcl oleje
- 100 g rozinek (namočené v podmáslí)
- 1 vejce
- 2 lžičky jedlé sody
- 1 kelímek podmáslí
Postup:
Vše dobře vymícháme a těsto rozetřeme do hlubšího vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme 20 až 25 minut na 160 až 170 °C. Na hotový řez můžeme dát čokoládovou polevu.
Přejeme dobrou chuť a paní Hertě posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
