Povidlový moučník se šlehačkou
Recept na rychlý moučník nám pro Ostravskou rozhlasovou rodinku poslala paní Milada Otipková z Frýdku-Místku. Paní Milada píše, že se určitě bude hodit i na velikonoční stůl.
Suroviny:
- 4 vejce
- 250 g cukru krupice
- 150 g másla
- 250 g povidel
- 250 g hladké mouky
- ½ prášku do pečiva
- marmeláda na potření moučníku
- 2 smetany ke šlehání
- 2 ztužovače šlehačky
Postup:
Celá vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, máslo rozpustíme a zašleháme do něj povidla, povidlovou hmotu přidáme k vajíčkům s cukrem a prošleháme. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, pořádně promícháme a rozetřeme na pečicí papír. Pečeme v hlubokém plechu asi 20 minut na 180 C°.
Vychladlý moučník potřeme marmeládou, dvě šlehačky ušleháme se ztužovači a moučník šlehačkou ozdobíme. Poté dáme do chladničky ztuhnout a můžeme podávat.
Posílejte nám své jarní recepty. Určitě by nás zajímalo, co pro vás znamená jaro na talíři.
Děkujeme paní Miladě za recept a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky z naší nové sady a také pěkné cédéčko za fotku.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
