-
Štědrovečerní ryba
Chystáte se už na Vánoce? A budete mít na štědrovečerním stole tradiční rybu? Pokud patříte k jejím odpůrcům jen proto, že vás nebaví obírání rybích kostí, nenechej...
-
Špikovaný dančí hřbet se švestkovou omáčkou a bylinkové knedlíky
Dalším vydáním magazínu se rozvoněla švestková omáčka. Skvěle se totiž hodí ke zvěřině. A právě na tu ve svém receptu vsadil Roman Sklenička, kuchař Zámecké resta...
-
Vepřový copánek s hříbkovou omáčkou a plněnou bramborovou kapsou
Tentokrát budeme připravovat náramně dobrý oběd postavený na poctivé domácí kuchyni. Sázejí na ni i v restauraci HEI parku v Tošovicích na Novojičínsku, kam jsme se...
-
Kapr s medovou omáčkou, pikantní losos s kuskusem a zeleninou
Ve znamení ryb se tentokrát odehrává náš pravidelný magazín o zajímavých receptech, ve kterém jsme se vydali do restaurace Rybí dům v Chotěbuzi. Mnohým tak jistě na...
-
Klokaní steaky s brusinkovou omáčkou
Podzim je dobou hus, kachen a také zvěřiny. Tedy, řeč není o chovu domácího zvířectva, ale o labužnických specialitách typických pro tuto část roku. Chcete-li ochut...
-
Bramborový placek plněný kuřecím masem a nivovou omáčkou
Bramborové placky patří mezi oblíbená jídla většiny z nás. Dají se připravit na spoustu způsobů jak naslano, tak nasladko. Pro magazín Dobrůtky jsme v ostravské Res...
-
Svatomartinská husa s nádivkou, fancle a zelný salát
Dozlatova pečená husa patří k oslavám svatého Martina stejně jako Ježíšek k vánočním svátkům. Proto i my vás pozveme na husí hody. Hostit nás bude šéfkuchař frýdeck...
-
Jelení medailonky s grilovanou zeleninou a bramborovým pyré
Co by to bylo za podzim, bez nějaké speciality ze zvěřiny. Navíc když tentokrát v Dobrůtkách zamíříme do restaurace na okraji Havířova, která se jmenuje U jelena. S...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Ze světa lesních samot
Román klasika české literatury zobrazuje dramatické změny poměrů na česko-bavorském pomezí v posledním čtvrtletí 19. století, kdy ustálený životní řád "světa lesních samot" narušila živelná katastrofa.