Šípkový likér

Rozhlasová rodinka

Šípky, plodová růže|foto:Fotobanka Pixabay

Dnešní recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku nám poslala paní Vlasta z Příbora. Je to recept na šípkový likér, který doma dělá už několik let. Musíme zdůraznit, že jde o alkoholický nápoj, takže je to samozřejmě jen pro dospěláky a v rozumném množství. Ale teď, v sychravých podzimních, nebo už skoro zimních dnech, určitě příjemně zahřeje.

Suroviny:
- 400 g šípků
- 200 g cukru krystal
- 2 vanilkové cukry
- 3 kuličky nového koření
- 1 l vodky nebo kalvadosu

Postup:
Vše dáme do sklenice a necháme louhovat 14 dní. Každý den promícháme. Poté přecedíme a můžeme podávat. Paní Vlasta píše, že si doma dávají každý den po 0,2 ml. Tak na zdraví!

Děkujeme paní Vlastě za recept a posíláme jí odměnu - tričko Ostravské rozhlasové rodinky.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo