Slané pečivo plněné nivou

Ostravská rozhlasová rodinka má další recept. Poslala nám ho paní Anna z Rýžoviště.

Suroviny:
- 500 g polohrubé mouky
- 250 g bílého jogurtu
- 250 g tuku nebo másla
- 1 vejce (+ na potření)
- špetka soli
- sýr niva

Postup:
Vypracujeme těsto, pak ho zabalíme do fólie a dáme na 10 minut do ledničky. Pak ho rozválíme a vykrajujeme kolečka. Každé z nich naplníme kouskem nivy, přehneme a okraje přitiskneme prsty, aby nám při pečení niva nevytekla. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 200 °C.

Přejeme dobrou chuť a paní Anně posíláme odměnu, tričko Ostravské rozhlasové rodinky.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.