Slané tyčinky z listového těsta

Rozhlasová rodinka

Kořeněné tyčinky z listového těsta|foto:Dáša Kubíková, Český rozhlas

Internetová kuchařka Ostravské rozhlasové rodinky se rozrostla o recept pana Jaromíra Čercha z Ostravy. Recept se může hodit, když třeba čekáte návštěvu a přemýšlíte, co malého přichystat k vínu.

Suroviny:
- listové těsto
- vajíčko
- koření
- další pochutiny na posyp

Postup:
1. Listové těsto vyválíme na plechu.
2. Těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem.
3. Posypeme kořením (např. kmínem, pensylvánským kořením, grilovacím kořením; různými semínky; mákem; oříšky; hrubou solí; nastrouhaným tvrdým sýrem apod.).
4. Nakrájíme na proužky (např. 8x1 cm).
5. Necháme péct v předehřáté troubě dozlatova (asi 10 minut, 180 - 200 °C).

Panu Jaromírovi děkujeme za recept a posíláme mu odměnu.

Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo