Slanoví aneb slané cukroví

02343948.jpeg

Dnešní recept Ostravské rozhlasové rodinky bude pro ty, kteří nemají rádi sladké cukroví. Poslala nám ho paní Marie z Ostravy-Zábřehu a říká mu slanoví. Píše, že ho peče ze dvou dávek, protože její chlapi ho mají moc rádi.

Suroviny:
Na těsto
- 180 g hladké mouky
- 90 g másla
- špetka soli
- 2 žloutky
Na krém
- měkký jemný tvaroh
- oblíbený sýr
- sůl
- pepř
- koření dle chuti nebo bylinky

Postup:
Postupujeme stejně jako u lineckého cukroví. Těsto rozválíme, vykrájíme tvary a upečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do světle růžova. Na krém vyšleháme tvaroh s nastrouhaným sýrem a kořením nebo bylinkami. Dosolíme podle chuti. Po upečení a vychladnutí slepujeme krémem.

Přejeme dobrou chuť a paní Marii posíláme odměnu – vánoční CD.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.