Štrůdl z tvarohového těsta

Rozhlasová rodinka

Závin z tvarohového těsta|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Dnes pro vás máme recept na štrůdl z tvarohu, který nám poslala paní Jana Puchýřová z Ostravy.

Suroviny:
- 250 g tvarohu
- 250 g tuku na pečení
- 250 g hladké mouky

Postup:
Zpracujeme těsto a necháme ho uležet v ledničce - nejlépe do dalšího dne.

Druhý den těsto rozválíme a plníme pomletými ořechy, rozinkami, jablky, nebo mákem. Posypeme vanilkovým cukrem, zavineme a pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut.

Paní Janě děkujeme za recept a jako odměnu získává tričko Ostravské rozhlasové rodinky a knihu Pavla Maurera Nejezte blbě.

Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo