Sušenky paní Marie
Chuť na sladké je pořád. Dnes si upečeme sušenky paní Marie Stalmachové z Ostravy-Zábřehu. Píše, že to jsou sice sušenky na uskladnění, ale dlouho nikdy nevydrží. Tak vyzkoušejte sami.
Suroviny:
- 2 vejce
- 120 g cukru krupice
- citronová kůra
- 250 g mandlí
- 125 g lískových ořechů
- 250 g hladké mouky
- půl prášku do pečiva
Postup:
1. Vejce, citronovou kůru a cukr ušleháme, přidáme celé ořechy a mandle a přimícháme mouku s práškem.
2. Vypracujeme těsto a uděláme z něj dva válečky.
3. Položíme na plech s pečícím papírem, potřeme vejcem a dáme péct.
4. Pečeme 25 minut na 180 °C dozlatova.
5. Nakrájíme na širší, 1 – 2 cm plátky a necháme vychladnout.
Děkujeme paní Marii za recept a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
