Tatarák bez masa

Rozhlasová rodinka

Falešný tatarák|foto:Petr Jindra

Paní Terezie z Šilheřovic obohatila kuchařku Ostravské rozhlasové rodinky o další recept. Je to recept na tatarák bez masa – říkejme mu třeba ‚Úsporný tatarák‘.

Suroviny:
- 1 dcl oleje
- ½ lžičky pálivé papriky
- ½ lžičky sladké papriky
- ½ lžičky grilovacího koření
- 2 větší vařené oloupané brambory, které přelisujeme
- 1 syrový žloutek
- 3 lžíce kečupu
- 4 stroužky česneku
- 1 menší cibule
- sůl, pepř dle chuti

Postup:
Vše pořádně promícháme a dáváme na topinky.

Paní Terezii děkujeme za recept a posíláme jí odměnu – tričko Ostravské rozhlasové rodinky.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo