Tvarohový koláč

Rozhlasová rodinka

Tvarohový koláč s jahodami|foto: Tomomarusan

Recept nám poslal pan Karel Hanuš z Havířova a na své si přijdou milovníci sladkého. Než ale tvarohový koláč začneme péct, potřebujeme vyrobit drobenku a tvarohovou směs.

Suroviny:
- 0,5 kg polohrubé mouky
- 1 tuk na pečení
- 3 vejce
- 0,5 l mléka
- 2 balení tvarohu
- prášek do pečiva
- 2 balení vanilkového cukru

Postup:
Na drobenku budeme potřebovat půl kila polohrubé mouky, tuk na pečení, jedno vajíčko, prášek do pečiva a jeden vanilkový cukr. Vše dobře rozmícháme a drobenku máme připravenou.

Tvarohovou směs vyšleháme ze dvou tvarohů, tří vajíček, půl litru mléka a jednoho vanilkového cukru.

A teď už se připravíme k pečení. Polovinu drobenky dáme na plech, na ni dáme vrstvu tvarohové směsi, nahoru nasypeme druhou půlku drobenky a dáme upéct.

Upečený tvarohový koláč samozřejmě nakrájíme.

Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo