Vajíčkové jednohubky

Rozhlasová rodinka

Mísa s vejci|foto:Fotobanka stock.xchng

Paní Zdeňka Mrózková z Havířova-Podlesí nám poslala recept na vajíčkové jednohubky či velikonoční vajíčka. Ta jsou prý u nich velmi oblíbená mezi šmigrustníky.

Suroviny:
- vejce
- máslo
- hořčice
- sůl
- pepř
- rohlíky
- mléko
- sardelová pasta

Postup:
1. Připravíme si počet vajíček podle toho, kolik budeme chtít udělat vajíčkových jednohubek – z jednoho vajíčka připravíme dvě.
2. Kromě vajíček budeme potřebovat máslo, hořčici, sůl, pepř, rohlík namočený v mléce a sardelovou pastu.
3. Vajíčka uvaříme natvrdo. Po vychladnutí a oloupání rozkrojíme vajíčka podélně a vyndáme žloutky.
4. Ze žloutků a všech ostatních ingrediencí ušleháme šlehačem pomazánku.
5. Tvořítkem pak tuto pomazánku nastříkáme do uvařených bílků. Nahoře pak ozdobíme paprikou, petrželí, nebo rajčetem.

No, a pokud nám pomazánka zbude, tak nevadí. Je dobrá i s rohlíkem, nebo vekou.

Posílejte nám své jarní nebo Velikonoční recepty. Určitě by nás zajímalo, jestli máte u vás v rodině nějaký oblíbený velikonoční recept, nebo co pro vás znamená jaro na talíři.

Děkujeme paní Zdeňce a posíláme jí odměnu, tričko Ostravské rozhlasové rodinky z naší nové sady.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo