Vajíčkové jednohubky
Paní Zdeňka Mrózková z Havířova-Podlesí nám poslala recept na vajíčkové jednohubky či velikonoční vajíčka. Ta jsou prý u nich velmi oblíbená mezi šmigrustníky.
Suroviny:
- vejce
- máslo
- hořčice
- sůl
- pepř
- rohlíky
- mléko
- sardelová pasta
Postup:
1. Připravíme si počet vajíček podle toho, kolik budeme chtít udělat vajíčkových jednohubek – z jednoho vajíčka připravíme dvě.
2. Kromě vajíček budeme potřebovat máslo, hořčici, sůl, pepř, rohlík namočený v mléce a sardelovou pastu.
3. Vajíčka uvaříme natvrdo. Po vychladnutí a oloupání rozkrojíme vajíčka podélně a vyndáme žloutky.
4. Ze žloutků a všech ostatních ingrediencí ušleháme šlehačem pomazánku.
5. Tvořítkem pak tuto pomazánku nastříkáme do uvařených bílků. Nahoře pak ozdobíme paprikou, petrželí, nebo rajčetem.
No, a pokud nám pomazánka zbude, tak nevadí. Je dobrá i s rohlíkem, nebo vekou.
Posílejte nám své jarní nebo Velikonoční recepty. Určitě by nás zajímalo, jestli máte u vás v rodině nějaký oblíbený velikonoční recept, nebo co pro vás znamená jaro na talíři.
Děkujeme paní Zdeňce a posíláme jí odměnu, tričko Ostravské rozhlasové rodinky z naší nové sady.
Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
