Zapečené filé

Filet s candátem, sťouchanými brambory a špenátem|foto:Petr Jindra

Je to taková rychlovka, píše nám paní Jarmila ze Zelinkovic. Právě ona se postarala o další recept pro Ostravskou rozhlasovou rodinku. Je to jednoduchý recept na zapečené filé. Množství zvolte podle počtu osob a vaší chuti.

Suroviny:
- rybí filé
- mražená zelenina
- vejce
- strouhanka
- tvrdý sýr
- sůl
- vegeta
- máslo
- prášek do pečiva.

Postup:
1. Pekáč vyložíme plátky másla a na něj položíme vegetou okořeněné plátky rybího filé.
2. Filé posypeme mraženou zeleninou a strouhaným sýrem.
3. Vše zalijeme rozkvedlanými vejci, zamícháme do nich i trochu strouhanky (na zhoustnutí), trochu soli a asi 1/2 prášku do pečiva.
4. Necháme zapéct 20 až 30 minut při teplotě asi 180 °C.

Přejeme dobrou chuť a paní Jarmile posíláme tričko Ostravské rozhlasové rodinky.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

Společně to zvládneme

Poslouchejte na regionálních stanicích
Od pondělí do pátku v 9:04–10:00 hodin
Na klidné vlně se Zdeňkem Junákem

Společný kontaktní pořad regionálních stanic Českého rozhlasu určený zejména seniorům.
V pátek 13:04–14:00 hodin
Xaverův veselý kvíz

Prověřte svoje znalosti o České republice a vyhrávejte hrnečky, trička, knížky, deštníky a jako hlavní cenu digitální rádio. Kontaktně-zábavný pořad moderuje Luboš Xaver Veselý. Telefonní číslo do studia je 731 800 900.