Zapékaná brokolice

brokolice

Recept nám poslala jedna z našich nejpilnějších posluchaček, co se týče posílání receptů, paní Hanka z Rychvaldu.

Suroviny:
- 500 g brokolice
- 4 vajíčka
- 3 dcl bílého jogurtu
- 200 g tvrdého sýra (strouhaného)
- sezamové semínko
- máslo
- sůl

Postup:
1. Brokolici uvaříme, vejce rozšleháme s jogurtem, přidáme nastrouhaný sýr, dochutíme solí.
2. Mísu vymažeme máslem, posypeme sezamovým semínkem, dáme do ní brokolici a zalijeme směsí vajec, jogurtu a sýra. Nahoru dáme plátky másla.
3. Pečeme asi 20 minut na 180 °C.

Děkujeme paní Hance a posíláme jí odměnu, pěkné CD.

Recepty (nejlépe i s vlastními fotografiemi – za ty je bonusová cena) posílejte Richardu Piskalovi na e-mail richard.piskala@rozhlas.cz, nebo poštou na adresu: Dr. Šmerala 2, Ostrava 702 00 a připište na obálku heslo Ostravská rozhlasová rodinka.