Řízky z červené řepy

Rozhlasová rodinka
Grilovaná červená řepa s kozím sýrem - příprava a postup|foto:Ivana Šuláková, Český rozhlas

Recept na řízky z červené řepy nám pro Ostravskou rozhlasovou rodinku poslala paní Helena Tomaniecová z Českého Těšína.

Suroviny:
- 3 ks červené řepy
- 1 vejce
- sůl
- strouhanka
- hladká mouka

Postup:
Řepu očistíme, oškrábeme a dáme vařit do osolené vody doměkka. Po vychladnutí nakrájíme z řepy plátky silné asi 1 cm. Obalíme je jako řízky v trojobalu a osmažíme.

Jako přílohu připravíme nejlépe bramborovou kaši s kompotem, nebo kyselou okurkou.

Děkujeme paní Heleně za recept a posíláme jí tričko Ostravské rozhlasové rodinky a roční předplatné časopisu 100+1 Historie.

Připomínáme také adresu, kam můžete posílat své vyzkoušené recepty a podělit se o ně s Ostravskou rozhlasovou rodinkou. Mailem je posílejte na adresu Richarda Piskaly, tedy richard.piskala@rozhlas.cz, můžete přidat i fotky, rádi je zveřejníme společně s receptem na našem webu. Naše poštovní adresa je: Český rozhlas Ostrava, Dr. Šmerala 2, 70200 Ostrava, na obálku připište heslo Ostravská rozhlasová rodinka.

autor: posluchači ČRo
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.