Recepty

Vůně oregana, rozmarýn, bazalka, šalvěj se bude linout naším kulinářským pořadem. Patříte-li ke zkušeným kuchařům a kuchařkám, je vám už z této kořenící nápovědy ja...

Po opulentním konci roku se jistě mnozí z nás více než jindy zamýšlejí nad svým jídelníčkem. Chtělo by to možná méně masa a živočišných tuků, naopak více ovoce a ze...

Silvestrovské oslavy a příchod Nového roku je obdobím, kdy častěji než obvykle saháme po různých dobrotách k jídlu i pití. Pro nás, Čechy, Moravany a Slezany je typ...

Vůně pečených sladkých dobrot nechybí ani v našem vánočním rozhlasovém vaření. Není ale řeč o běžných vanilkových rohlíčcích, pracnách či třeba včelích úlech. Vypra...

Během svátečních dnů jistě budou mnozí z nás chtít uctít naše blízké a známé něčím trochu výjimečným, tedy i jídlem, které nemíváme na stole každý den. Srnčí kýta s...

Pro recept jsme se nevydali daleko - konkrétně do Ostravy-Poruby k naší posluchačce Vlastě. Dobrůtky jsme tentokrát provoněli jak jinak než čerstvě upečeným cukrov...

Eukalyptus je éterická aromatická látka pocházející ze stromu zvaného blahovičník. Je to ale i název ostravského restaurantu, do kterého jsme tentokrát zavítali v n...

Objevení nového jídla znamená pro lidské štěstí více než objevení nové hvězdy, řekl známý francouzský chuťový specialista Jean Savarin žijící na přelomu 18. a 19. s...