Grilovaný steak z tuňáka

To, že ryby obsahují blahodárné omega 3 - mastné kyseliny, víme asi všichni. Jak si je ale chutně připravit? Navíc s grilovanou zeleninou, která je zdrojem celé řady dalších vitamínů. Dobrůtky jsme natáčeli s šéfkuchařem Petrem Eliášem v Restauraci U námořníka na Hukvaldech.


Jde o reprízované vydání pořadu, původní text s receptem najdete zde.

autor: can