Husa stokrát jinak

Dobrůtky

Dobrůtky Českého rozhlasu Ostrava|foto:František Tichý

Husa patří už mnoho let mezi tradiční české suroviny. Její maso je šťavnaté, křehké a dá se upravovat na mnoho způsobů. Snad právě proto jej má ve svém repertoáru také restaurace Na Záguří v Havířově, kam jsme také vyjeli natočit zajímavý recept. Na místě nás přivítala místní šéfkuchařka Jana Jeřábková a prozradila mimo jiné recept na husu upravenou nasladko.

Play / pause

Husa patří už mnoho let mezi tradiční české suroviny. Snad právě proto jej má ve svém repertoáru také restaurace Na Záguří v Havířově, kam jsme také tentokrát vyjeli natočit zajímavý recept - na husu upravenou nasladko.
(Repríza)
" style="">
Husa patří už mnoho let mezi tradiční české suroviny. Snad právě proto jej má ve svém repertoáru také restaurace Na Záguří v Havířově, kam jsme také tentokrát vyjeli natočit zajímavý recept - na husu upravenou nasladko.
(Repríza)
" style="">
Husa patří už mnoho let mezi tradiční české suroviny. Snad právě proto jej má ve svém repertoáru také restaurace Na Záguří v Havířově, kam jsme také tentokrát vyjeli natočit zajímavý recept - na husu upravenou nasladko.
(Repríza)

0:00

volume

Husa patří už mnoho let mezi tradiční české suroviny. Snad právě proto jej má ve svém repertoáru také restaurace Na Záguří v Havířově, kam jsme také tentokrát vyjeli natočit zajímavý recept - na husu upravenou nasladko.
(Repríza)

< previous

> next

Vzhledem k tomu, že jde o reprízu pořadu z loňského roku, kdy ještě rozhlasové Dobrůtky neměly svou webovou stránku, nejsou k dispozici fotografie a postup k přípravě pokrmu je k dispozici jen ve zvukové podobě - tedy v přiloženém audiosouboru. Děkujeme za pochopení.

autor: Ivana Šuláková