Štědrovečerní ryba
Chystáte se už na Vánoce? A budete mít na štědrovečerním stole tradiční rybu? Pokud patříte k jejím odpůrcům jen proto, že vás nebaví obírání rybích kostí, nenechejte si určitě ujít naše předvánoční Dobrůtky.
Nabídneme vám tentokrát nejen velmi jednoduchý a chutný vánoční recept na úpravu sladkovodních ryb, ale spoustu cenných rad a informací. Společně s šéfkuchařem Radkem Šubrtem, kterého určitě znáte i z televizního pořadu MasterChef, vám totiž přesně vysvětlíme, jak si s kaprovitých ryb připravit kvalitní filé, tedy čisté maso bez kostí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
