Husa stokrát jinak
Husa patří už mnoho let mezi tradiční české suroviny. Její maso je šťavnaté, křehké a dá se upravovat na mnoho způsobů. Snad právě proto jej má ve svém repertoáru také restaurace Na Záguří v Havířově, kam jsme také vyjeli natočit zajímavý recept. Na místě nás přivítala místní šéfkuchařka Jana Jeřábková a prozradila mimo jiné recept na husu upravenou nasladko.
Vzhledem k tomu, že jde o reprízu pořadu z loňského roku, kdy ještě rozhlasové Dobrůtky neměly svou webovou stránku, nejsou k dispozici fotografie a postup k přípravě pokrmu je k dispozici jen ve zvukové podobě - tedy v přiloženém audiosouboru. Děkujeme za pochopení.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
