Tajemství štramberských uší
Štramberské uši jsou speciální pekařský výrobek, který se vyrábí podle historicky zachovalé receptury. Těsto je váleno nebo lito do kruhového tvaru a po upečení je stáčeno do tvaru kornoutu, který vytváří zjednodušenou napodobeninu lidského ucha.
Tradiční pečená pochoutka ze Štramberka na Novojičínsku je charakteristická vyváženou vůní medu a koření. Chcete-li i vy ochutnat tuto krajovou specialitu, nenechejte si ujít naše Dobrůtky.
Přejeme příjemný poslech!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
